Kunjungi Bawaslu Banyumas, Lolly Nikmati Kuliner Tempe Mendoan

PURWOKERTO, BAWASLU BANYUMAS – Anggota Bawaslu RI, Lolly Suhenty, menikmati kuliner khas Banyumas berupa tempe mendoan saat berkunjung ke Kantor Bawaslu Kabupaten Banyumas, Kamis (13/11). Dalam kunjungan perdananya ke Banyumas, Lolly mengungkapkan kesan mendalam terhadap kota dan kulinernya.

“Ternyata Banyumas ini, baru pertama kali saya menginjakkan kaki di sini. Saya cukup terkesan karena selain makanannya yang banyak dan mempesona di lidah, penataan kotanya juga bagus,” ungkap Lolly.

Tempe mendoan yang dicicipi Lolly merupakan camilan ikonik Banyumas yang sudah lama menjadi identitas kuliner daerah tersebut. Mendoan dibuat dari tempe tipis yang digoreng setengah matang menggunakan adonan tepung berbumbu, menghasilkan cita rasa gurih dengan tekstur lembut. Hidangan sederhana ini sering disebut sebagai kuliner wajib bagi siapa pun yang berkunjung ke Banyumas.

Nama “mendoan” sendiri berasal dari kata “mendo” dalam bahasa Banyumasan yang berarti setengah matang, menggambarkan cara pengolahan yang unik serta sensasi lembut di bagian dalam meski bagian luarnya sedikit renyah.

Kunjungan Lolly sekaligus menjadi momen promosi kuliner lokal yang menambah daya tarik Banyumas sebagai daerah dengan kekayaan budaya dan cita rasa khas. (aks)